THE RECIPE-TIONIST di MARZO-APRILE 2017

Non è facile iniziare questo post oggi, per il semplice motivo che non immaginavo che nella nuova "era" di THE RECIPE-TIONIST, si iniziasse così alla grande! Probabilmente il merito è di Patty di Andante con Gusto, e di quante persone le vogliono così tanto bene nel mondo dei blogger e nella vita reale! E quindi ringrazio lei e ringrazio anche tutti voi per il grande entusiasmo che ci avete messo, ma continuerete così numerosi vero??? SI !?... perchè non potete non ammettere che in effetti ad ognuno di noi fa solo che piacere vedere che qualcuno faccia le nostre ricette! Siamo sinceri su!

E devo dirvi che anche io, seppur non in "gara", mi sono divertita a fare qualche ricetta che voi avete preso da Patty e spero di continuare così, ad essere anche io ad avere l'onore di provare le vostre ricette.

Non la nuova "era" .. ma bensì  il pc finito in assistenza, che ha dato il colpo di grazia alla mia cartella "the recipe-tionist" con banner e foto (per fortuna solo quella e un'altra con pochissime foto di una vecchia ricetta mai pubblicata), è causa del nuovo banner.

Detto questo,  devo riconoscere che oltre all'ammirazione per Patty, avete capito e ben compreso lo spirito di questo gioco e la cosa mi fa immensamente piacere quindi ripeto un grande grazie a tutti voi, ma uno immenso a Patty che ci ha messo veramente un entusiasmo contagioso. Lascio le parole a lei per la scelta dei cinque finalisti:

"Desidero fare un breve premessa prima di elencare i 5 finalisti, perché per me è stato molto difficile indicare anche solo un nome di fronte ad un così straordinario gesto di affetto spontaneo.

Ogni volta che ho letto un singolo post dedicato ad Andante con gusto, ho avuto un moto di emozione, felicità mista a confusione per un milione di ragioni che non starò qui ad elencarvi. Quindi per me siete tutte nella lista, indistintamente. 

Però, visto che di gioco trattasi, con una regola unica per il protagonista del mese, che è quella di consegnare i cinque nomi dei finalisti, eccoli qua. Voglio dire che non vi è giudizio, né misura nella mia scelta. Ma solo un dannato e insondabile dominio del cuore. 

12. Sfoglia lorda di La Apple pie di Mary Pie di Mapi: Quando ho realizzato questa ricetta, ho seguito un desiderio che covavo da tanto tempo, e cioè poter provare un piatto di recupero così particolare che trovavo straordinario. Mapi ha seguito questo stesso desiderio ed ha trovato occasione, in questo gioco bellissimo, di mettersi alla prova. Rileggendo il suo commento nel post originale a distanza di anni, c’era già la sua emozione ed una promessa. Che alla fine è riuscita a mantenere. Sono molto felice che ti sia piaciuta Mapi. 

15. Risotto con verza e mandorle di Beuf à la mode di Cristiana: Cristiana è micidiale, è andata a recuperare il mio primo post. Sono quelle cose di cui ci si dimentica dopo oltre 6 anni di vita nel web. Ma ciò che si dimentica non è detto che non possa tornare a galla. Ed in un post pieno di ironia e divertimento, mi ha fatto provare quella stessa emozione primordiale e quel soffuso imbarazzo di sapere che altri ti stanno leggendo. Meno male che non hai potuto vedere la mia espressione Cristiana. Grazie di cuore. 

25. I garganelli di  Mademoiselle Marina di Marina: Beh, il proverbio dice “chi si assomiglia, si piglia”. E Marina ed io ci pigliamo in tanti aspetti, uno dei quali è spaciugare con la la pasta fresca. Non solo è andata a provare un formato mai fatto fiera della sua chitarra “nuova” di zecca, ma ne ha preparati una marea per una cena luculliana. Anche solo per l’impegno ti dovrei abbracciare Marina. Ma non sai la felicità di sapere che hai avuto un grande successo. 

27. Zuppa tosco-napoletana di Chicche di Kika: Il mio blog non ha tantissimi ricette creative. Direi una gran lista di cucina tradizionale, molte ricette rubate a libri e qualcosa che sprizza dalla fantasia o dalla noia. Questo piatto è nato dall’imbarazzo. Di dover partecipare ad un contest importante. E’ stato realizzato senza convinzione e vinto senza crederci. Quindi vedere qualcuno ripeterlo, e ripeterlo ancora perché gli è richiesto, quanto orgoglio e autostima pensate che possa infondere? A badilate. 

Kika un giorno lo cucinerai per me? 

30. Risotto Limone rosmarino e bottarga  di 121 gradi di Francesca: Nessuno dei post che ho letto mi ha lasciata indifferente. Da ognuno ho ricevuto incredibili emozioni. Qualcuno mi ha fatto ridere, tanto, altri mi hanno chiuso la gola per la commozione. 

Uno mi ha fatto piangere. Alla fine mi sono ritrovata con volto bagnato senza accorgermene. 

La ricetta non è nulla, dico io, se dietro non c’è una storia, una realtà, un’anima. E Francesca mi ha donato un pezzo della sua. Francesca, mannaggiatté: se ci ripenso, piango ancora.

Per finire grazie a quella meravigliosa creatura di nome Flavia, per avere inventato questa occasione di condivisione sincera e preziosa. Lunga vita al The Recipe-Tionist!" 

and THE WINNER IS:

         Risotto con verza e mandorle

      

    di Beuf à la mode 

Ad aiutarmi in questa scelta sono state anche parole di Patty, oltre che la scelta di Cristiana stessa:

""mi ha fatto provare quella stessa emozione primordiale e quel soffuso imbarazzo di sapere che altri ti stanno leggendo "

Quindi miei cari è QUI che dovete andare per cercare le ricette che ci delizieranno a THE RECIPE-TIONIST.

Come sempre le regole generali sono QUI

Le ricette di Cristiana sono QUI

E noi aspettiamo le vostre scelte dal 15 Marzo al 15 Aprile 2017!!


Le vostre ricette 

1.Insalata con tonno di coniglio e limoni aromatizzati alle olive di Les Madeleines di Proust
2.Pane con semola di grano duro e farina di grano arso di Le ricette di Luci
3.Cavolfiore allo zafferano di Profumo di mamma
4.Le uova uso trippa di Katia Zeta
5.Far Breton alle albicocche di Pane libri e nuvole
6.Fresh plums far di The Nomade Kitchen
7.Coniglio in confettura di fichi di Coco Gianni
8.Panna cotta con Robiola e crumble senza glutine di Gioca sorridi mangia
9.Polenta con baccalà all'arancia di La Gallina vintage
10.Pici con Crespino e salsiccia di Cinta Senese di Andante con gusto

11.Coniglio ripieno con guanciale, Tarassaco e Pecorino di Chicche di Kika
12.Brioche con confettura di pesche di La Blonde femme
13.Brioche con confettura di Sediamoci in cucina
14.Cavolfiore allo zafferano di La cucina di Anisja
15.Banana split di La Blonde femme
16.Insalata di pollo in un rotolo di patate di La Blonde femme
17.Polenta allo zafferano con pesce spada in olio cottura di Zibaldone culinario
18.Cheesecake salata di caprino e gelatina di Dolcetto di La gallina vintage
19.Maritozzi alla panna di Scelgo un libro per bambini con la pancia piena
20.Vellutata di porri e patate di Di verde e di viola
21.Ciambelline al vino di Sediamoci in cucina
22.Girelle alla marmellata di arance e frutti di bosco di 121 Gradi
23.Quiche con bacon, zucca e Blauschimmelkäse di Sediamoci in cucina
24.Parmentier di baccalà e zucca di Un'arbanella di basilico
25.Animelle di agnello fritte con salsa Teriyaki di Pixelicious
26.Polpette di grano saraceno di Il colore della curcuma
27.Briohe con confettura di frutti di bosco di Pancakes a colazione
28.Tagliatelle all'aglio con baccalà alla livornese di Coco Gianni
29.Crostata di ricotta al Whisky di Profumi e colori
30.Monkey bread di Fotocibiamo