THE RECIPE-TIONIST di SETTEMBRE è

Me la sono presa comoda, e ne sono consapevole...sono abbronzatissima, perchè per prendersela comoda bisogna andare al mare quasi tutti i giorni, fare almeno 4-5 bagni al giorno e prendere tanto tanto magnifico sole...e beh oggi si parte per le vacanze, quindi sempre breve nei miei post....e vi terrò informati!
Intanto vi lascio il THE RECIPE-TIONIST del mese di Settembre, vi aspetto con le vostre ricette scelte dal 15 al 30 Settembre e anche alle scelte di Cristiana di Beuf à la mode per i 5 finalisti... GRAZIE come sempre a chi crede ancora in questo gioco tra blogger!

"Sempre emozionante essere scelti da Flavia per il suo gioco, soprattutto quando ti scordi di avere un blog, quando non scrivi da mesi, quando la voglia se n’è completamente andata. Scoprirlo per caso ancora meglio! Vedo una delle ricette preparate da me su facebook in cui Elisa mi ringrazia. Penso: “Che gentile!” Chi mi conosce sa che ho i miei tempi, equivalenti a quelli di un bradipo, quindi prima che vado a leggere sul blog passa ancora qualche giorno. Insomma per farla breve lo scopro così, a mese quasi finito. Per prima cosa ringrazio chi ha deciso di partecipare, perché so quanto sia complicato ogni volta ritagliarsi uno spazio.

In più il mio blog non è organizzato con un indice e così diventa ancora più difficile navigarci: doppio grazie a  chi si è cimentato.

1. Le macine di Elisa, di A Tavola per sei: Grazie a lei ho scoperto di stare nel gioco, è stata la prima a partecipare, ho scordato di metterla nei ringraziamenti… almeno ora voglio lasciarle un posto tutto per lei! Le sue macine sono perfette: molto più belle delle mie, sembrano appena uscite da un sacchetto del Mulino Bianco, ma sicuramente sono più buone. In più la scatola che ha usato è bellissima!

3. Gli arancini al pesce spada di Lidia, di The Spicy note:  La prima ricetta con cui si partecipa all’Mtchallenge non si scorda mai. Ovviamente preparata senza leggere il regolamento e finita fuori concorso, ma da lì in poi scoccò l’amore e non posso ricordare che con piacere questi arancini. Grazie

4. La torta del Dunizet di Maria Antonietta del blog Maria Antonietta e i dolci: e’ un dolce che ho preparato per il Calendario dell’Associazione Italiana Foodblogger. Non è di semplice esecuzione perché ha un procedimento  diverso da quello che ci si aspetta e la prima volta mi venne una “ciofeca”. Decisi di riprovare e andò meglio. E’ un dolce poco conosciuto e sono contenta che la ricetta sia arrivata a qualcun altro.

5. I pancake agli spinaci di Ottolenghi rifatti da Valentina  del blog Chiacchierando stuzzicando: Un post che mi ha fatto tenerezza. Capisco benissimo la sensazione: quando si cambia casa la prima stanza con cui bisogna riprendere familiarità è proprio la cucina. Quasi sempre è il centro della vita di una casa e se ci si sente a disagio diventa tutto più complicato. Il fatto che Valentina abbia avuto voglia di rimettersi ai fornelli è un piccolo segno che spero la porti piano piano  a scoprire la sua nuova vita.

2-6 A pari merito Carla Emilia( di Un'arbanella di basilico) ed  Anisja di La cucina di Anisja. Hanno scelto la stessa ricetta: i pancake ai ceci di Ottolenghi. Una ricetta spaziale, almeno per la sottoscritta, che però non piacque alla famiglia e così le due volte che li ho preparati sono finita a mangiarli tutti io.  Una quantità di cipolle notevole, che si sposa benissimo con tutto il resto."

Un grazie immenso a Cristiana, che nonostante i mille e passa impegni quotidiani ha sempre trovato il tempo per me come amica e per THE RECIPE-TIONIST come blogger.... e ora fuochi d'artificio, come a Ferragosto perchè il nuovo THE RECIPE-TIONIST di SETTEMBRE è:

     THE SPICY NOTE di Lidia

con gli ARANCINI DI PESCE SPADA

Come sempre le ricette di Lidia le trovate QUI

le regole del gioco sono QUI

Ricordatevi di pubblicare le vostre ricette scelte dal 15 al 30 Settembre (prorogato fino all'8 ottobre) e godetevi ancora le vacanze, magari cucinando qualche ricetta di Lidia...BACIIIIIIIIIIIIIIIII

Le vostre ricette


1.Frolle cuor di mela di Erica
2.Scampi alla Busara di Un'arbanella di basilico
3.Sfogliata alla PArmigiana di Un'arbanella di basilico
4.Blinis di Tavola per sei
5.Friselli con zucchine, salsiccia e ricotta di Cocogianni
6.Frittelle di zucchine, lime e miele di Pinkopanino
7. Tagliatelle di farina di fiocco di avena con melanzane, pesce spada e mandorle di La apple pie di Mary Pie  
8. Minestra di ceci con salsa alle acciughe di Beuf à la mode