THE RECIPE-TIONIST di NOVEMBRE 2015 è

Primo Novembre, giorno di Ognissanti qui in Italia e di gran diluvio qui a Catania!

Mi sono data agli impasti e alla cucina per trascorrere una giornata buia e piovosa …ho fatto le orecchiette e preparato le Rame di Napoli, il dolce tipico del periodo dei Defunti!

Oggi, in ritardo perché ormai è notte, vi lascio al nuovo THE RECIPE-TIONIST e quindi passo la parola alla mia amica Patrizia, di Cake's amore and more , che ringrazio per l’ospitalità nel suo blog e attraverso le sue ricette, durante il THE RECIPE-TIONIST scorso:

"Prima di tutto volevo ringraziare Te(Flavia) per avermi dato l'opportunità' di aprire le porte della mia cucina...che chiamerei  il mio teatro domestico.. si perché le commedie e le tragedie che si inscenano in quelle quattro mura fanno davvero rizzare il pelo a quei due poveri malcapitati dei miei gatti...per non parlare del secondo umano di casa che ormai  ha perso le speranze di avere una moglie normale...comunque ritorniamo a noi...posso dirlo?? sono strafelice...vedere le mie ricette interprete da voi mi ha emozionato e spazzato via un po'della mia insicurezza che come la nuvola di Fantozzi mi segue ovunque....e a voi 5 va il mio pensiero...  cominciamo con 

1. La Pasta ai due pomodori di Zibaldone culinario : questa ricetta rappresenta per me la bella stagione , le vacanze, il mare e la fame che ti prende al ritorno dalla spiaggia dove il piatto non fa in tempo ad arrivare in tavola perché' mangiare nella pentola ha sempre avuto un valore in più.

         

5. Standing ovationall'Arbanella di basilico...non una ricetta ma Dueeeeee...Mitica! il suo impegno mi ha spiazzato, la mia scelta ricade, da golosa impenitente sulla ciambella alle castagne e la sostituzione dei tarocchi è un idea pazzesca ...per quando le arance non sono di stagione...  

        

6. Quella di fornelli profumati di Therese e la sua Blackoutchocolate a cui è legato il ricordo di una grande donna e non meno di una grande pasticcera quale è  Tobey  De Cristopher, questa ricetta mi è stata regalata da lei proprio per amore della condivisione che io traduco in atto di generosità'.   

      

7. Beuf a la mode con i suoi scones ai lamponi aromatizzatial mapo....adesso tocca andarlo a cercare perché' IO li devo rifare così come li ha proposti e anche perché tra  i tanti impegni è riuscita ad esserci per Flavia e per me... 

           

8. E terminiamo con i  friands all'arancia e cioccolato qui Helga hai “friandato” alla grande...una ricetta che è  stata una scoperta favolosa e sentire che l’Ultradoppio ha gradito mi riempie di soddisfazione...                                 

 grazie a tutte!" 

E rullo di tamburi…e fuochi d’artificio…il nuovo THE RECIPE-TIONIST di NOVEMBRE 2015 è:

       Zibaldone Culinario di Elena 

Con la pasta ai due pomodori

Come sempre vi ricordo che il gioco inizia il 5 del mese e termina il 25 Novembre, che avete le ricette di Elena QUI e le regole del gioco QUI….vi aspettiamo come sempre a braccia e cucine aperte!

Le vostre ricette
1.Kanelsnurrer di Sediamoci in cucina
2.Tort di ricotta, amaretti e caffè di A dieta da lunedì
3.Risotto zucca e mela di One pancake in a million
4.Croque Madame agli spinaci do Pates et Pattes
5.Spoja lorda di Un'arbanella di basilico
6.Torta salata finocchi, carote e Gorgonzola piccante di Fusilli al tegamino
7.Torta Pane Angeli di Nel forno di Marina