THE RECIPE-TIONIST di GIUGNO è :

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In ritardissimo sulla tabella di marcia, ma dai su, recupero subito e per THE RECIPE-TIONIST di GIUGNO lascio subito la parola a Cristiana, la nostra RECIPE-TIONIT del mese scorso, che rngrazio tantissimo  per il suo entusiasmo nel partecipare a questo mio  semplice giochino tra blog.

"Questo mese è toccata a me, dopo il tour de force dell’MTC, non me lo aspettavo proprio e, come la prima volta che ho avuto l’onore, il panico è sceso su di me! Cucino sempre meno o, meglio, posto sempre meno (in cucina ci vivo!!) e la paura che chi è dall’altra parte non riuscisse a trovare nulla da replicare mi mette sempre un po’ d’ansia! Poi sono un asociale di natura e il fatto di non andare molto in giro per blog è un ulteriore fonte di stress: ma se non vado mai a far un saluto chi mi si fila??
Per fortuna qualche anima pia si è sacrificata e anche questo mese avete tirato fuori delle meraviglie!! Tutto merito di Flavia che, secondo me, ha avuto una delle idee più belle del virtuale: perché un conto è cucinare solo per se stessi, un altro trovare qualcuno con cui condividere le proprie ricette!  Grazie a tutte Cri.

1. Polpette di maiale  di Murzillo saporito : Già per il solo fatto di aver scelto questa ricetta questa donna va premiata: ricordo il giorno in cui le ho fatte, ci mancava poco che finissi arrotolata a mo di salame stretta tra la morsa dei noodle impazziti!
2. Pancake di farina di ceci con pomodorini di Zibaldone culinario : Questa ricetta la scelgo perché la amo…nel senso viscerale. Ottolenghi l’ho scoperto con Plenty ed è stato colpo di fulmine. Questi pancake piacquero solo a me (non so se questo può considerarsi un punto a favore…) e lì mangiai tutti da sola: non li ho più rifatti solo per questo! Cipolle, ceci, pomodori…un connubio perfetto!
6. Torta di cioccolato e mandorle di Cardamomo & co.: Stefania, da vera goduriosa, ha scelto bene! Non amo i dolci al cioccolato, soprattutto le torte che spesso e volentieri rischiano di risultare asciutte…con questa il problema non c’è stato e il connubio con la marmellata di fragole è da bissare…e pace se siamo tutti a dieta nel vano tentativo di perdere quei 2 etti prima dell’estate!!
8. Tortine di frolla all’olio con crema al rosmarino di Un'arbanella di basilico: A parte le foto de la Greg che danno una marcia in più a queste tortine, le scelgo perché son qualcosa di nato dalla mia testolina: non è che sia una gran invenzione, ma avete presente quando siete soddisfatte al primo colpo? Ricordo che quella volta lo fui…quindi: scelta approvata!
10. Orecchiette di grano arso coi broccoletti di Un'arbanella di basilico : Arbanella ha partecipato con due ricette, ma scelgo questa perché mi ricorda una bella giornata. Le orecchiette di grano arso le avevo provate solo in Puglia, ma una gita da Eataly insieme ad altre blogger mi ha fatto tornare la voglia…cucinate nel modo classico con le cime di rapa son perfette: semplici ed essenziali."

........and the Winner is........

                               Cardamomo & co.
con la

                          Torta cioccolato e mandorle

E ora tutti da Stefania per cercare una ricetta da proporre a Giugno...le sue ricette le trovate QUI
E ricordate di postare dal 5 al 25 di Giugno...vi aspettiamo !

Le vostre ricette 

1.Calamari al forno ..che sembrano fritti di Un'Arbanella di basilico 
2.Gelato ai marrons glacée di Beuf à la mode
3.Riso Casimiro con visciole di Un'arbanella di basilico
4.Riso freddo con crema di melanzane e pomodorini di La Gre
5.Spaghetti al limone di Pates et Pattes
6. Biscotti di grano saraceno al limone di Fusilli a tegamino
7.Cheesecake salata agli spinaci di Zibaldone culinario
8.Finta sfoglia senza glutine (o Sfoglia veloce ) di Beuf à la mode
9.Involtini alla Siciliana di Murzillo Saporito
10.Peperoni in agrodolce di Murzillo Saporito
11.Torta al cacao di Cocogianni o Cuocogianni
12.Zucchine e pinoli alla menta di Giorni senza fretta
13.Lasagne di amaranto con carote al curry di Il Colore della Curcuma 

English version
                    Today I post the winner name of my blog-contest THE RECIPE-TIONIST of June!!!