THE RECIPE-TIONIST di Maggio è :

 

 

 

Primo maggio, giorno di festa, oggi ho visto  molti in una gita fuori porta, a fare un bbq con gli amici, una passeggiata al mare, ma è anche il primo del mese e io vi dico il THE RECIPE-TIONIST del mese. Come sempre ringrazio la THE RECIPE-TIONIST uscente Sarah, per averci ospitato e lascio la parola a lei per i cinque finalisti:
 

“quando ho letto di essere la vincitrice del “the recipe-tionist” ho avuto un tuffo al cuore e non credevo ai miei occhi! Ho sempre adorato partecipare al tuo contest, ma mai e poi mai avrei pensato di poter vincere! Quindi grazie ancora a Laura per avermi nominato tra i cinque finalisti e grazie a te per avermi scelto! E’ davvero bello vedere le proprie ricette rifatte ed è bello stupirsi di fronte alle ricette scelte, un po’ più difficile scegliere 5 finalisti… , ma eccoli qua:

4. I baci di dama salati di Loredana: le foto di Loredana sono sempre splendide e, grazie a lei, i ‘miei’ baci di dama salati sono diventati uno splendido cigno. Ottima la farcia che ha usato (mi sono ripromessa di farla al più presto) e bella l’idea di lasciare mandorle intere nell’impasto dei baci. Bravissima come sempre!

5.Ciambella ricottae arancia di Un'arbanella di basilico:Carla Emilia ha copiato ben tre ricette! E questa è quella a cui sono più affezionata: è stata il primo dolce fatto con il mio piccolo chef dopo la nascita della ‘principessa’ e, quando il nostro arancio è in piena produzione, è un dolce che faccio spesso (tra l’altro con la modifica apportata da Carla Emilia) per la nostra colazione.

 6.Fishburgers di haddock di Murzillo Saporito: anche Valeria come Loredana ha trasformato i miei fishburgers (piuttosto bruttini) in un bellissimo cigno! I suoi fishburgers sono perfetti e se la sua piccola ha gradito io non posso che essere d’accordo con lei!  

8.Polpettone di ricotta e tacchino di Zibaldone culinario: mi piace sapere che una mia ricetta abbia riportato Elena indietro nel tempo… Mi sono sentita un po’ come Ratatouille… ;) Ed è una sensazione bellissima! La cucina che regala emozioni… Cosa volere di più?

 9.Tagliatelle impacchettate di Un giorno senza fretta: un’altra ricetta che ha segnato un momento importante della mia famigliola: il ritorno a casa della piccola Emma e la conseguente fine di un incubo. Barbara ha seguito le mie modifiche alla ricetta originale e le ha dato ancora più carattere con un po’ di peperoncino. Brava e benvenuta al The recipe-tionist! “

THE RECIPE-TIONIST DI MAGGIO è:

                                        Lacucina di mamma Loredana

 

                                                         Con I baci di dama salati

Questa ricetta è una ricetta che nasce da Alessandra, ed è passata a tanti blogger e questa ne è la prova, ed è anche lo spirito di questo gioco-contest!!!

Loredana è al suo secondo mandato , ma il suo blog si arricchisce costantemente di nuove ricette , quindi da adesso correte da Loredana e scegliete una sua ricetta e ricordatevi di postarla dal 5 al 25 di Maggio…vi aspettiamo e spero sia stato un  Buon 1 Maggio per tutti!!


Le vostre ricette

1. Mini plumcakes al limone e mandorle di Una Stella tra i fornelli
2.Bavarese al cioccolato bianco, basilico e fragola di Un giorno senza fretta
3.Bruscolini di Pancakes a colazione
4.Ciambelline al vino di Le cosine buone
5.Banoffee Pie di Fornelli Profumati
6.Linguine alle cozze, crema di asparagi e briciole di pane di Pates et pattes
7.Torta salata di asparagi di Un'arbanella di basilico
8.Piccoli muffins salati con pomodori secchi di Un'arbanella di basilico
9.Boureki di Fairies' Kitchen
10.Crostata light marmellata e frutta di Le cosine buone
11.Mezze maniche, porri , arance e pistacchi di Coco Gianni o Cuoco Gianni
12.Baicoli di Burro e zucchero
13.Mini cheesecakes alle fragole e piselli di Un giorno senza fretta
14.Donuts o doughnut di Una stella tra i fornelli
15.Polpettone vegetariano di lenticchie di Cardamomo & co.
16.Bocconcini di manzo, con salsa al cacao e fragole di Il crudo e cotto
17.Lasagne di Pane Carasau di Un'arbanella di basilico
18.Frangipane salata agli asparagi di Boef à la mode
19.Snacks di ZIbaldone culinario
20.Ciambellone all'arancia di Murzillo saporito
21.Pane con licolì di Murzillo saporito
22.Orecchiette lla "terza" di Un'rabanella di basilico
23.Insalata cozze, pane e pomodoroi di Un'arbanella di basilico
24.Briosce col tuppo di Una Stella tra i fornelli
25.Gelato di fragole di Una Stella tra i fornelli
26.Le Ginevrine di Assaggi di Viaggio
27.Frollini al miele di Zibaldone Culinario
28.Muffins al miele di TataNora
29.Torta salata patate, prosciutto cotto e stracchino di Pancakes a colazione


 

Fuori concorso ma molto gradite ugualmente

-Pizzoccheri pere, Gorgonzola e nocciole (ha sostituito due ingredienti)
-Pizza di carne di La Greg (fuori tempo )