THE RECIPE-TIONIST di GIUGNO è:

             

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Oggi con immenso ritardo, si perché pensavo a fare vedere agli amici la “casetta” che acquisterò , negli USA, appena vinco il Superenalotto (quando deciderò di giocarci)  vi comunico il THE RECIPE-TIONIST di GIUGNO.

E’ stato difficilissimo decidere e vi lascio qui le motivazione di Fabio ed Annalù che con il loro blog , Assaggi di Viaggio, il mese scorso ci hanno fatto sognare…. Vabbeh , ok…sbavare!!!!

Un grazie come sempre non è solo d’obbligo, ma è proprio sincero , come lo è l’amicizia che da qualche anno mi lega a questi due meravigliosi ragazzi .

GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE Annalù e Fabio..e GRAZIEEEEEEEEEEEE a tutti coloro che ogni mese sono presenti al THE RECIPE-TIONIST…vi voglio bene. 

Ok basta la chiudo qui, ma se compro quella casetta…sappiate che i partecipanti al THE RECIPE-TIONIST saranno tutti ospiti per l’inaugurazione della casa J.

“Non è stato facile scegliere tra tante bellissime ricette. Vogliamo ringraziare tutti per i complimenti che ci avete fatto e per le scelte. La soddisfazione maggiore è stata che le ricette provate siano venute bene. Da quando abbiamo aperto il blog abbiamo pubblicato ricette sperando che potessero essere utili e che potessero piacere a chi le riproduceva. Con il “THE RECIPE-TIONIST” siamo riusciti nel nostro intento e di ciò dobbiamo ringraziare Flavia. 
Grazie 1000 Flavia ed ecco le nostre scelte:

3. Fornelli Profumati: I panini napoletani: perchè è un classico della cucina partenopea, con cui abbiamo vinto un contest a cui tenevamo tantissimo. Terry li ha realizzati perfettamente come avevamo fatto noi, con tanto di granita di Coca-cola per accompagnarli.

8. Burro e Miele: I peperoni imbottiti  sono uno dei piatti che a casa mia vengono preparati almeno una volta a settimana. Li ha saputi riprodurre, pur modificando leggermente la ricetta, facendoci venire l'acquolina in bocca, come se fosse la prima volta che li vedevamo.

10. Vissi d'arte e ...di cucina: Cristina ha preparatoi bicchieri di zucchine e parmigiano sostituendo solo un ingrediente: la curcuma con la maggiorana, e questa modifica ci incuriosisce enormemente. 

12 . L'eleganza del Polpo: Baccalà alla Livornese su crema di piselli e pomodori confit .Sara ha recuperato una ricetta con cui avevamo partecipato all'MTchallenge, una delle poche con il pesce presenti sul nostro blog. Ha sostituito i ceci con i piselli creando una bellissima versione primaverile.

15. La cucina di Mamma Loredana: Brioche con lievito madre  .Loredana ha preparato le brioches con lievito madre e le ha preparate alla perfezione con degli intrecci che per fortuna ci ha spiegato passo per passo...la prossima volta le copieremo noi da lei.

Una menzione particolare va a tutte le amiche che hanno preparato il Latte brulè (Murzillo Saporito, il Ricettario di Valentina, il Colore della Curcuma e quello fuori concorso di il Sorriso vien mangiando) ,forse la ricetta a cui tengo di più sul nostro blog. Sono venuti tutti benissimo, quindi ci è stato impossibile sceglierne uno solo.

Grazie ancora
Anna Luisa e Fabio

  

           Il THE RECIPE-TIONIST di Giugno è :

        

     I PaniniNapoletani di Fornelli Profumati

Il testimone questo mese lo passo a Terry, al suo blog e alle sue ricette, perché pochi di voi lo sanno, ma questa ragazza meravigliosa una settimana fa è diventata mamma per la terza volta di Piccipì, e nonostante già dai primi di Maggio fosse in procinto di partorire ha trovato il tempo di dedicarsi al THE RECIPE-TIONIST , ma ha continuato a dedicarsi anche alle altre sue due bambine (poche ora prima di partorire era china sulla macchina da cucire a preprare il vestitino alla sua Giada, per il saggio di danza), a suo marito, a cui prepara ogni sera una cena sfiziosa e ha anche trovato il tempo di preparare le decorazioni per la torta del suo compleanno,  alla sua casa, che è sempre perfetta. Terry è Maltese , parla l’italiano perfettamente e tramite il suo blog ci sta facendo conoscere un po’ delle tradizioni del suo paese , migliorandosi ogni giorno con le ricette del nostro.

Ora correte tutti da Fornelli Profumati e scegliete la ricetta che potrebbe farvi diventare il THE RECIPE-TIONIST di Luglio. J

E' un sogno lo so...ma che sogno meraviglioso!!!




Le vostre ricette:


1. PAsta Picchi Pacchiu di La Ginestra e il Mare
2.Cous Cous con verdurine e polpettine di Alici di Acquolina (FUORI CONCORSO)
3.La BAbuljata di Un'arbanella di basilico
4. Il pesto alla Siciliana di Mamma Loredana
5.Involtini al pollo alla crema di L'eleganza del Polpo
6.Polpette di tonno di Il colore della Curcuma
7. Torta alle rose salata di Pancakes a colazione
8.Pasta alla carrittera di Cocogianni
9.Fluffy pancakes di Zibaldone culinario
10.Cous cous senza glutine di Cardamomo & co.
11.Salsa al formaggio di Il ricettario di Valentina
12. Lasagne di pane Carasau di Chiaccherando stuzzicando
13. Pudina Maltese di Dolce Salato e tradizione
14. Torta Foresta Nera di Pazza per il dolce
15. Torta allo yogurt e albicocche di Murzillo Saporito
16. Tartufini al cocco di Sex and the Kitchen
17. Red Velvet cake di In Gloria's Kitchen

English version

Today I’ m posting the winner of “THE RECIPE-TIONIST” of  June. But I would like to show you which is the stone House I’m going to buy , just in casi I win the lottery, in USA….. I know it’s a dream…but it’s a beautiful dream.

Hugs and love J