THE RECIPE-TIONIST di MAGGIO è:

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Sono stata fuori per tutto questo weekend , con la scusa di un bellissimo matrimonio in Puglia e siamo tornati solo ieri …quindi oggi per decretare il  THE RECIPE-TIONIST di MAGGIO ne approfitto e vi copio-incollo quello che mi ha inviato Stefania , la nostra THERECIPE-TIONIST di APRILE , che ringrazio , perché è stata una degna padrona di casa …..e di cucina J ( e anche per avermi risolto il post di oggi ahahahahah).

“E’ stato davvero dura decidere quale ricette scegliere, perché siete state bravissime tutte. E così alla fine mi sono ritrovata con 10 ricette che assolutamente non volevano saperne di ridursi a cinque… Alla fine ho agito salomonicamente e così le ricette che rimangono fuori in realtà sarebbero state dentro, ma il bigliettino ha deciso diversamente! Procedo così a proclamare le cinque ricette che sono rimaste e le motivazioni che mi hanno portato a sceglierle:

7. La torta di Claradi Sediamoci in cucina. La tenerezza nel racconto mi ha fatto sciogliere.

11. Cous cous dimais di Saparunda Kitchen, perché ha voluto provare il cous cous di mais e l’ha presentato in maniera originale.

12. La baccalata di Scorribande in cucina. Anche qui ha riproposto una mia “invenzione” e ciò mi rende orgogliosa del fatto che anche lei si sia fidata e addirittura abbia sperimentato non uno ma tre piatti siculi doc!

22.La Dacquoise diAssaggi di viaggi, perché hanno rischiato una combinazione scelta da me seppur fra le basi di Montersino, fidandosi del mio gusto, ma migliorando alquanto l’aspetto (ma Anna Luisa è extra e ovviamente non poteva riproporre il mo sgorbio!)

27. gli gnocchi di barbabietola e ricotta di Loveat first bite, perché è un primo facile e da maiala effige (cioè di quelli da minima sforzo massimo risultato!), confermando che in cucina non bisogna per forza perdere delle ore per mangiare bene e sano!

Una menzione speciale va poi alle tre amiche che hanno proposto gli anelletti della memoria, perché già trovare quel formato di pasta è una sfida nella sfida ( 10.Un’Arbanelladi Basilico ; 13. Scorribande in cucina; 29.Il colore della Curcuma)  e a Therese con le panelle, perché una catanese che si cimenta con una ricetta palermitana è da stra ammirare, infine, ma non ultime e a pari merito una menzione speciale a chi si è cimentato nei “miei” dolci la Morte deliziosa di Vissi d’arte e di cucina, I quadrotti diStefania Di Profumi e sapori e la Sacher di aria in Cucina.
… anche se sostengo che una menzione speciale va a tutti i partecipanti perché siete stati bravissimi!”

E ora ecco a voi il THE RECIPE-TIONIST di Maggio

           22.La Dacquoise di Assaggi di Viaggio

Perché è davvero una gran bella presentazione, oltre che una riuscitissima ricetta e soprattutto perché meritano davvero questo scettro.

Quindi correte tutti sul blog di Annalù e Fabio e avrete davvero l’imbarazzo della scelta e per tutti i gusti, dal salato al dolce, dal gluten free all’eleganza delle presentazioni. Le ricette le trovate QUI.

Vi aspetto tutti dal 5 al 25 maggio…e non mancate

Le regole del THE RECIPE-TIONIST sono qui.

English version

Today I’m posting the link and the winner of THE RECIPE-TIONIST of MAY ….

Yesterday here in Italy was our Labor Day, so hubby and I last Friday went to Puglia , one of the most beautiful region of Italy for a fantastic wedding  and then came back just yesterday.

I’m going to tell you about this great weekend asap!! Hugs, 






LE VOSTRE RICETTE


1. La Torta all'acqua di Pazza per il dolce
2. Cheesecake al pesto di Sediamoci in cucina
3. Panini Napoletani di Fornelli Profumati
4.Panna cotta alle fragole di In Gloria's Kitchen
5.Garganelli con asparagi, gamberi e limone di Un'arbanella di basilico
6. Arista di maiale alla Grappa e miele di Cardamomo & co.
7. Lasagne zucchine, provola e speck di Pancakes a colazione
8. Peperoni imbottiti di Burro e miele
9. Alpenliebe con latte brulè di Murzillo Saporito
10. Caviale di zucchine e crema al Parmigiano di Vissi d'arte ...e di cucina
11. Quiche , zucchine , asparagi con scaglie di PArmigiano di Tata Nora
12. Baccalà alla Livornese su crema di piselli e pomodori confit di L'eleganza del Polpo
13.Torta zucchine, asparagi e PArmigiano Reggiano di Zibaldone Culinario
14. Cheesecake salato di Sex and the Kitchen
15. Brioche con lievito madre di La cucina di Mamma Loredana
16. Frittatina di asparagi di Pates et Pattes
17. Tortine di frutta di Sghimbesci e Spatasci
18 Latte Brulè di Il ricettario di Valentina
19.Polpette al vino in tegame di Agrodolce
20. Ma...scarafones di Profumi e Sapori
21. Crema al cioccolato con le pere di Il Gamberetto
22. Panini al rosmarino con lievito madre di Acquolina
23. Il Libudinoso Latte Brulè di Il colore della Curcuma

Fuori concorso:
24.Latte Brulè di Il sorriso vien mangiando