LE RICETTE DELLE (ST)RE CHIC

-La Sacher di Foie gras di Menuturistico

-Il Glogg Svedese di Assaggi di viaggio

-Patè di carne all'Armagnac di Cardamomo & co.

-Tortellacio con farina di castagne, Asiago e pere di Cuocicucidici

-Il Christmas Pudding al triplo cioccolato di La Apple Pie di MAry Pie

- Salmone con glassatura alla melagrana di Menuturistico

-Pane brioche ai pistacchi e uvetta con mousse di foie gras e cipolle caramellate di Assaggi di Viaggio

-Ravioli di piselli e barbabietola di Cardamomo & co.

-Rotolo di tacchino e salsa di carote di Cuocicucidici

-Raviolone di mare di La Apple Pie di MAry Pie

-Crème Brulee au foie gras di Menuturistico

-Il tronchetto di Natale di Assaggi di viaggio

-Torta di castagne e ricotta di Cardamomo & co.

-Quadretti di riso soffiato e Marshmallows di Cuocicucidici

-Foie gras ai fichi nella brioche con riduzione al Porto

Le ricette delle (st)renne per un mese: le (st)rennine!!!

-Chutney di mango speziato e foie gras di Burro e Miele

-Arrosto di maiale alla Coca-Cola di Il colore della Curcuma

- Mezzelune di faraona, datteri e burro al tartufo di Arricciaspiccia

-Il Panettone con LDB di Profumi & Sapori

-Anatra ripiena e Prianiki di Rossa di sera