TORTA SMARTIES AL CIOCCOLATO di Alda Muratore- CHOCOLATE SMARTIES CAKE by Alda Muratore

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Non potevo far passare la settimana senza dolci e vi dovevo ancora il terzo dolce che ho portato dai miei amici da mostrarvi. E' una torta al cioccolato buonissima e la ricetta è di Alda Muratore, di cui vi ho già parlato qui, ma la persona che me l'ha fatta conoscere è Ale (che di ricette di Alda me ne ha date una collezione intera!!). Quando Ale mi passò questa ricetta non potevo credere alla seplicità con cui si prepara...e invece per me questa TORTA SMARTIES è diventata un "must" quando ci sono bambini nei paraggi..... devo però onestamente dire che anche gli adulti gradiscono.


Non pensate che visto che non è a forma di cuore io non vi ricordi del mio contest........... HART-to-HART......

TORTA SMARTIES di ALDA MURATORE
è una 4/4
4 uova (pesano circa 225 gr)
225 gr burro morbido
225 gr farina 00
225 gr zucchero
1 bustina lievito (16 gr)
70 gr di cacao amaro in polvere
gocce di cioccolato




X LA GLASSA : 200 gr cioccolato fondente sciolto a bagno/maria




Montare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova una alla volta, mescolare bene e poi aggiungere la farina setacciata con il lievito e il cacao. Versare le gocce e mescolare per fare amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Imburrare ed infarinare una teglia ed mettere in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.
LAsciare raffreddare e ricoprire con il cioccolato fuso. Decorare con gli smarties...e mangiarla!!!

buona giornata e tanti baci...a domani con la ricetta degli "avanzi", che non sarà un dolce!!! bacioni Flavia


Ho inserito questa ricetta nella raccolta per il SANTA LUCIA

English version　

I could not pass a week without posting you a cake's recipe and I still had to show you about the third cake that I brought my friends two weekends ago. It 's a very good chocolate cake and the recipe is from Alda Muratore, I have already talked abouther here, but the person, who let me know it, is Ale (she gave me a whole" collection oh Alda's recipes!!). When she passed me this recipe I could not believe how easy it was to be prepared ... but for me this SMARTIES CAKE(M&M are even good!!) has become a "must" when there are children in the neighborhood ..... I must honestly say that even adults like it (they really like it!!!).

Do not think that because it is not shaped like a heart I do not remember to you to join to my contest ........... HART-to-HART ......

CHOCOLATE SMARTIES CAKE




It is a 4 / 4 cake




4 eggs (weighing about 225 grams)
225 gr soft butter
225 gr flour 00
225 gr sugar
1 packet yeast (16 grams)
70 g unsweetened cocoa powder
chocolate chips


X THE GLAZE: 200 gr dark chocolate melted in a water bath


Cream butter and sugar, add eggs one at a time, mix well and then add the flour sifted with baking powder and cocoa. Place the drops and  mix all the ingredients to blend together.
Grease and flour a baking pan and place it  in preheated oven at 350°F for 35-40 minutes.
Allow to cool and cover with melted chocolate. Decorate with Smarties ... and eat it!

Good day and lots of kisses ... see you tomorrow with the recipe of "leftovers", which will not be a cake! Ciao Flavia