IL PRANZO DI UNA DOMENICA!!!

Avete letto bene il titolo di questo post...il pranzo di UNA domenica..perchè non è che tutte le domeniche cucino così, mi piacerebbe perchè stare tra i fornelli mi piace tanto..ma sinceramente non si può anche perchè , ragazzi, tra un mese e mezzo è Natale e tra un mese si inizia con pranzi e cene di auguri e feste varie....!!!!
Ieri sono venuti da noi due coppie di amici carissimi, la scusa è stata che ieri c'era la partita da vedere in tv e così noi ragazze (si ragazze...fino a 79 anni sarò ragazza, poi diventerò donna....OK??????) ne avremmo approfittato per aggiornarci sul "tagliaecuci" o puro sano "spetegules"...che fa tanto bene al cuore....ahahahah!!! (che per inciso..a noi...il Gossip ci fa un baffo!!!).
Così sabato pomeriggio mi sono portata avanti con il menu che di seguito vi elenco e da domani vi spiegherò corredato delle varie ricette.... siamo rimasti felicemente sazi e soddisfatti, e ben carichi sia di cibo che di relax che ci aiuta ad iniziare bene la settimana..e soprattutto noi ragazze ci siamo aggiornate  ben bene su tutto senza lasciare indietro nulla...anche se so che se ci rivedessimo tra mezz'ora avremmo ancora tante tante cose da dirci :

Ultimamente l'antipasto lo "sostituisco" con un aperitivino in piedi, mentre il primo si cuoce e finisce la gratinatura in forno, così abbiamo iniziato la nostra domenica con un buon formaggio portatoci dagli amici dall'ultimo viaggio in Toscana, con un buon novello e il pane fatto nel forno a pietra appena sfornato.... poi sono arrivati anche gli altri due giovincelli del team domenicale (loro in realtà, se io so' ragazza,...so' bambini!!!!)




-Bicchierini di vellutata di zucca con crostini
-medaglioni di polenta con passata di fagioli e rondella di salsiccia


-lumaconi di Gragnano con verza e pancetta


-lonza di maiale al caramello di newsletter di MT


-patate e funghi  (della bambina Claudietta)
-involtini di melanzane (della ragazza Annalisa)
-cotolette di melanzane (della bambina Claudietta)


-rame di Napoli (il panificio con il forno a pietra)
-bocconcini dolci al limone
- Savarin con ananas caramellata




-caffè espresso..... e un bel pomeriggio in compagnia!!!


A domani con l'aggiornamento delle ricette..e partirò con la Savarin...baci  a tutti e buon inizio settimana




Ieri ho ricevuto un regalo bellissimo dal maritozzo ( a parte le rame di Napoli) ne usufruirò domani e dopodomani....un corso di cucina...di cui vi parlerò tra qualche giorno!!!!